Blog en deuil
SalamAleykoum,
Un petit message pour vous dire à bientôt, je ne sais pas dans combien de temps je reviendrais.
Mon âme et mon coeur sont tristes. J'ai perdu mon âme soeur, ma moitié, mon amour, MA MAMAN. Allah irahemha
Repose en paix Maman, rejoint les gens que tu aimes et les anges au Paradis. Ici bas, tu laisses des enfants déchirés par la douleur de la séparation. Tu étais une femme, une épouse et une mère exemplaire Masha'Allah. Je vivrais à jamais avec ton souvenir. Je t'aimerais toujours Maman.
Wa Inna Lillahi wa ina Illayhi Rajiroun
C'est à Dieu que nous appartenons et c'est à Lui que nous retournerons.
Mise à l'honneur 3
Coucou,
Voici encore un bel aperçu de vos belles réalisations. Merci les filles pour votre confiance...
Yasminenass du blog A l'orée des douceurs a testé
Les yaourts aromatisés au citron
Les tartelettes amandines aux pommes (version maxi gourmande ;))
Misti a testé
Les tartelettes renversées aux pommes et au caramel au beurre salé sur base de namandier
Oumleila du blog Halawiyat Maghribiya a testé
Cette brioche a d'ailleurs eu beaucoup de succès sur le forum 100% filles des Petits Bonheurs
Elle a aussi été testée par
Maryam Rose du blog Le panier à pain
Wijden
Oum Sarahkatsup
Malou
Amale du blog Au royaume des saveurs
Séverine du blog Mes p'tits bonheurs culinaires
Moufida du blog Miss Miam
Bravo à vous les filles pour vos superbes réalisations
2 ans déjà!
Coucou
Voilà encore une année de plus pour mon petit blog, même si je ne suis pas très présente en ce moment, même si l'instant n'est pas à la fête et que mon coeur est triste, je tenais quand même à vous remercier de faire vivre mon petit blog, merci de toutes vos visites et pour tout vos commentaires, c'est grâce à vous si mon blog est encore là.
Merci aux 280 inscrits à ma newsletter
Merci pour vos 82847 visites
Merci pour vos 5091 commentaires
Je vous dis à très bientôt, je l'espère, pour d'autres lectures gourmandes...
Concours "La crème dans tout ses états"
Coucou,
Je reviens une seconde fois aujourd'hui pour présenter ma participation au concours de Mimi du gourmand blog "A table c'est moi qui cuisine"
Cliquer sur le logo du concours pour connaitre les modalités
Deux participations sont permises, je participe donc avec une recette sucrée et une recette salée
Bonne chance à toutes
1. Mes pannacottas à la vanille et à la fraise
Concours Cuistoshop "Mes biscuits fait-maison"
Coucou,
Petit passage juste pour lancer ma participation au concours de Hanane du blog Recettes Hanane et de la Boutique CUISTOSHOP.
Je participe avec une recette déjà présente sur le blog. Allez faire un tour sur son blog pour les modalités de participation (clic sur logo). Bonne chance à toutes...
Ma partcipation... et ma recette...
Ingrédients:
250gr de farine - 100gr de beurre - 1pincée de sel - 100gr de beurre de cacahuètes crunchy (avec morceaux de cacahuètes) - 1 oeuf - 150gr de sucre
Déco:
Chocolat blanc - Cacahuètes grillées et concassées - Chocolat noir - Flocons décoratifs "glitter flakes" - Décos en sucre
Préparation:
Dans un bol mélangeur, travailler le beurre ramolli, ajouter l'oeuf et le beurre de cacahuètes; Bien travailler cette préparation, ajouter le sucre et le sel. Finir par la farine, bien travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte lisse et homogène. Étaler la pâte sur un plan fariné sur un moins 0.5cm. Découper des biscuits, avec l'emporte pièce bretzel pour moi, et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés. une fois les biscuits refroidis, ils peuvent être dégustés telquel ou décorés. J'ai choisi de les partager en trois, une partie nature, la seconde partie au chocolat blanc et aux éclat de cacahuètes. Il suffit de faire fondre environ 100gr de chocolat blanc, y tremper la face supérieure des biscuits et ensuite saupoudrer les biscuits d'éclats de cacahuètes. Pour la troisième partie, celle au chocolat noir, faire fondre environ 100gr de chocolat noir, tremper la face supérieure des biscuits dans le chocolat noir déposer une ou des décos en sucre et saupoudrer de flocons de sucre "glitter flakes". Disposer les biscuits au chocolat sur une plaque et laisser le chocolat durcir à l'air ou plus rapide au frigo pour une dizaine de minutes!
Yaourts aromatisés au citron & à la violette
Coucou,
Depuis peu une nouvelle arrivée dans ma cuisine, une yaourtière, mais pas n'importe laquelle, une super yaourtière (Ceci n'est pas un billet sponsorisé ;)) ... Elle va beaucoup tourner, je le sens! J'ai tout pleins d'idées trop miam miam, c'est d'ailleurs pour ça que j'ai créer une nouvelle catégorie "Yaourts"
Voici une recette faites il y a quelques jours, je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le mode d'emploi de ma yaourtière... Je les ai aromatisés avec des sirops de fruits et fleurs, un pur délice!
Ingrédients:
1l de lait demi écrémé
1 yaourt nature
1 pot (de yaourt) de lait en poudre
3càs de sucre rases
4càs de sirop de sirop de citron
4càs de sirop de violette + un peu de colorant mauve
Préparation:
Dans un grand saladier, verser le lait, y ajouter le yaourt nature, le lait en poudre et le sucre, bien mélanger au fouet jusqu'à diluer le lait en poudre. Quand le mélange est lisse, diviser la préparation en deux. Dans la première préparation ajouter 4càs de sirop de citron, mélanger. Verser ce mélange dans les pots.
Mettre dans la deuxième moitié de préparation au lait 4càs de sirop de violette, prélever 1/2 verre de cette preparation, y diluer un peu de colorant, quand le colorant est bien dissout, verser la préparation de lait colorée dans le reste du mélange. Bien mélanger et verser le mélange dans les pots. mettre tout les pots dans la yaourtière pour 10heures. Ensuite mettre au moins quatre heures au frais.
Concours GourmanDenise
Coucou,
Je passe en coup de vent pour participer au concours de GourmanDenise, pour ce il suffit de relayer son concours sur son blog et de lui laisser un petit comm', un joli lot est à gagner...
A bientôt...
Mise à l'honneur 2
Coucou les filles,
Comme la semaine passe vite, me revoilou avec des recettes de moi testées par vous :)
Je me suis régalée des yeux en voyant vos belles réalisations.
Bravo à toutes...
...et Merci
Allez c'est parti...
Misti, une fidèèèèle lectrice à testé
L'entremets au Snickers pour l'anniversaire de sa petite princesse... Gros bisous ma chérie :)
Les bouchées façon Snickers (une recette qui à l'origine est à toi ma chère Misti :) )
Yasminenass du blog A l'orée des douceurs a testé
La sauce caramel au beurre salé
Quiche aux pommes de terre et au saumon fumé
Minis quiches au brocoli et au saumon fumé (sa délicieuse version maxi au chou fleur)
Jiji du blog Chez Jiji a testé
Quiche aux pommes de terre et au saumon fumé
Maryam Rose du blog Le panier à pains a testé
Linarayan du blog La cuisine de Lina a testé
Oumleila du blog Halawiyat Maghribiya a testé
La sauce caramel au beurre salé
Azura Du blog Horizon culinaire a testé
Fondant au chocolat
Coucou,
Malgré le fait qu'à la maison nous ne sommes guère très chocolat, il m'arrive parfois (rarement) de préparer des douceurs trés chocolatées qui font alors l'unanimité, c'est le cas de gâteau intense en chocolat, fondant sous une jolie croûte, délicatement saupoudré d'un voile de sucre glace, et accessoirement garni de petits coeurs en pâte à sucre pour la princesse de la maison. Laissez-vous tenter par ce délice, il vous séduira dès la première bouchée.
Ingrédients:
125gr de chocolat noir
125gr de beurre
2 oeufs
1 pincée de sel
100gr de sucre
60gr de farine
3càs de crème liquide
Décor:
Sucre glace
Décos en pâte à sucre
Préparation:
Dans un saladier mettre le beurre et le chocolat, et faire fondre au micro-ondes puissances médium. Une foiis le chocolat et le beurre fondu, bien mélanger pour amalgamer. Ajouter les jaunes d'oeufs dans ce mélange, le sucre et la farine, en mélangeant bien entre chaque ingrédients. Finir par la crème liquide et bien mélanger. A part, monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement au premier mélange. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et enfourné dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes. A la sortie du four, démouler le gâteau sur un grille, une fois refroidi, le saupoudrer de sucre glace et éventuellement le décorer avec des petits coeurs en pâte à sucre.
Concours photos Légitime Gourmandise
Coucou,
Le superbe blog Légitime Gourmandise organise un concours de photos gourmandes, le but est simplement de publier une photo et la recette d'un délice sucré: un gateau, un bonbon, un dessert...
Je suis loin d'être une pro, mais la gourmandise ça me connaît , hihihihi
Pour les modalités du concours c'est ICI
Je suis encore dans les temps pour participer, alors je tente ma chance :) Souhaitez moi bonne chance hihihihi
Je participe avec mes TARTELETTES RENVERSÉES AUX POMMES ET AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ SUR BASE DE NAMANDIER
Bonne chance
