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Voici aujourd'hui des délicieux petits muffins salé, tout moelleux et bien savoureux!

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Ingrédients:

100gr de farine

1càc de levure chimique

Herbes de Provence

1 oeuf

1 pincée de sel

100ml de lait

2càs d'huile

1 poignée de crevettes grises

1 tranche de saumon fumé

1 petite poignée de poignée fromage râpé

Préparation:

Dans un bol mélanger mélanger les ingrédients secs, la farine, les herbes, le sel, la levure. Dans un autre bol mélanger l'oeuf , le lait et l'huile. Amalgamer les deux mélanges. Finir par le saumon fumé finement émincé, les crevettes grises et le fromage râpé, bien mélanger une dernière fois et remplir des moules à mini muffins au 3/4. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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