semoule - Un brin de gourmandise

1 avril 2016

Pain façon meloui

Coucou les gourmandes, Le temps file, et plus trop pour s'occuper de mon blog. Il fallait que je partage avec vous ce pain, un délicieux pain ultra moelleux, une recette de Jenna du blog La cuisine de Jenna, ce pain fut réalisé lors d'un défi entre gourmandes!...

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Tags: Semoule, pain, fait maison

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22 juin 2015

Pain à la semoule & aux flocons de pommes de terre

SalaAmleykoum, Bonjour, Voici une variante du pain à la semoule déjà fait précédemment. Dans cette version, l'ajout de flocons de pommes de terre, lui apporte du moelleux. Ingrédients: 500gr de farine 250gr de semoule 75gr de flocons de pommes de terre...

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Tags: Boulange, Semoule, pain, flocons de pommes de terre

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12 mai 2015

Pain à la semoule

SalamAleykoum, Bonjour, Je fais souvent du pain, j'essaie de changer souvent, mais celui qui revient souvent, celui que mon mari préfère, c'est le pain "smida" ou pain à la semoule. Il est parfait pour saucer ou accompagné un délicieux tajine! Je préparer...

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Tags: Boulange, Semoule, pain

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30 mars 2015

Harcha façon pancakes

SalamAleykoum, Bonjour, J'ai testé cette recette il y a peu, une recette de Choumicha qui à déjà fait le tour de la blogosphère, j'ai été intriguée par cette recette harchas comme des pancakes. J'ai été pioché la recette chez Saleha du délicieux blog...

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Tags: Vanille, Semoule

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25 août 2013

Beignets farcis à la viande hachée

Coucou, Voici les délicieux beignets qui ont accompagnés un de nos ftour ramadanesque, ce sont de délicieux petits beignets et contrairement à ce que l'on pourrait croire c'est pas du tout bourratif ou trop gras. Parfait pour accompagner une soupe ou...

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Tags: Semoule, Tomate, Viande hachée, poivron

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16 avril 2011

Pain tajine 100% semoule

Hello, J'ai voulu tester il y a quelques jours un pain cuit à la poêle 100% semoule, le résultat est très bon, un pain moelleux et léger. Dans cette recette j'ai mis un peu de lait, la prochaine fois je testerai juste avec de l'eau, pour voir la différence....

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Tags: Boulange, Semoule

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9 mars 2011

Brioche 100% semoule

Coucou, Une trop trop bonne brioche, légère comme un nuage. Elle a ensoleillé notre goûter et notre pti-déj du lendemain. Les quantités données sont pour deux grandes brioches, une qu'on a dévoré et l'autre que j'ai offerte. Donc si vous en voulez qu'une...

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Tags: Boulange, Semoule

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18 novembre 2010

Ghribias coco-citron

A l'occasion de l'Aid el Adha j'ai préparer des petites douceurs à déguster avec le thé :) Succès assuré avec cette variante de ghribias à la semoule, les saveurs coco et citron font un subtil mélange très agréable en bouche. Ingrédients: 260 gr de semoule...

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Tags: Citron, Semoule, Noix de coco

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30 octobre 2010

Ghribias aux amandes

Me revoilà avec une petite recette inratable. Je sais qu'il y que deux jours que j'ai mis mon blog au ralenti, mais après avoir retrouvé ma connexion à la maison, je me dis que je ne peux pas vous priver de mon savoir lol mdr ( ouhhh mais elle a attrapé...

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Tags: amandes, Pâtisserie orientale, Semoule

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7 juillet 2010

Baghrir ou crêpes mille trous

Une recette de crêpe traditionnelle toujours accompagnés d'un peu de miel et d'un bon thé a la menthe. A l'approche du ramadan c'est une recette à avoir sous le coude. A vos poêles! Ingrédients: 2 petits oeufs 2 bol de semoule fine 1 bol de farine 1 pincée...

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Tags: Semoule