vanille - Un brin de gourmandise

16 mai 2022

Gateau "Tablette" aux fraises et chocolat blanc

SalamAleykoum, bonjour, Un gâteau frais, fruité toujours bien apprécié pour accompagner un café ou pour finir un repas avec une touche sucrée. Pour ce joli rendu, il faut évidémment le moule tablette Demarle. Personnellement, je trouve ce gâteau meilleur...

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Tags: Fraises, Vanille, Mascarpone, chantilly, chocolat blanc.

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15 septembre 2021

Banana bread

SalamAleykoum, Bonjour, Le truc que je préfere à la rentrée, c'est le petit rituel du goûter du mercredi! N'en déplaise à ma tribu gourmande aujourd'hui mon choix s'est porté sur le banana bread, quoiqu'en réalité le choix du goûter s'est imposé à moi...

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Tags: Vanille, Noix, cannelle, Sirop d'érable, banane

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5 novembre 2020

Tarte gourmande aux pommes

SalamAleykoum, Bonjour, J'ai réalisé très récemment une tarte à laquelle je pensait depuis un moment. Je voulait une tarte aux pommes en plus gourmand, une tarte qui regrouperait mùes saveurs préférées: l'amande, la pomme et le caramel au beurre salé....

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Tags: amandes, pommes, Vanille, Noisettes, pâte sablée, chantilly, tarte

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29 mars 2020

Tartelettes noisettes & poires

SalamAleykoum, Bonjour, Voila comment j'ai utilisé mes petits fonds de tarte précédemment publiés, un peu comme une revisite de la fameuse tarte bourdaloue, comme une version 2.0 de cette tarte qui se déguste sans faim. Je les ai garnies d'une crème amandes/noisettes,...

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Tags: Poires, Vanille, Noisettes, pralin, tartelettes, chantilly

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8 décembre 2017

Sablés tartelettes aux graines de vanille et chocolat

alamAleykoum, Bonjour, Voici une recette de délicieux sablés qui datent de l'Aid el Adha. J'ai pris beaucoup de plaisir à utiliser mon découpoir de Cake Mabrouk, la boutique en ligne matériel à biscuits. In love de ces trop jolis découpoirs :) Ingrédients:...

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Tags: amandes, chocolat, Vanille, pralin, sablés

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8 août 2017

Biscuits tartelettes rectangles cacahuètes et chocolat blanc

Bonjour, SalamAleykoum, Je crois que cet emporte pièce est définitivement mon préféré, je trouve que ces biscuits sont très jolis et très présentables. Ingrédients: 150gr de beurre mou 1 oeuf 100gr de sucre glace 75gr de cacahuètes dorées et réduites...

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Tags: chocolat, Vanille, Cacahuètes

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2 mars 2017

Mini bavarois vanille & citron, insert coulant à la mangue sur biscuit madeleine et glaçage miroir

Salamaleykoum, Bonjour, J'ai réalisé il y a quelques temps ces petites gourmandises qui nous ont bien régalé à l'heure du dessert. Le citron et nous (ma fille et moi) c'est une histoire d'amour, par contre du coté de la gente masculine de la maisonnée...

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Tags: Citron, Vanille, lemon curd, glaçage miroir

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24 janvier 2017

Tartelettes fondantes au chocolat (à la poudre de flan)

SalamAleykoum, bonjour, Encore une recette qui date de l'Aid el fitr 2016! Ce coup c'est chez Djouza que ma course à la gourmandise s'est arrêté, pour ma part c'est au chocolat que je les ai garnis, mes enfants n'étant pas fan de confiture. Ce sont des...

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Tags: chocolat, Vanille, sablés, poudre à flan

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7 janvier 2017

Panacotta à la fève de tonka et pommes caramélisées à la vanille

SalamAleykoum, Bonjour, Une délicieuse panacotta aux saveurs automnales qui a bien plu à ma petite famille, oui oui je sais, on est en hiver depuis un moment, c'est juste moi qui a beaucoup de retard avec mes publications, et soit en dit en passant, ces...

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Tags: pommes, Vanille, fève de tonka, dessert, Panacotta

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30 décembre 2016

Sablés "saint-honoré" au chocolat blanc

SalamAleykoum, Bonjour, Pour tester mes moules mini saint-honoré que j'aime, j'aime, j'aiiime, j'ai fais des sablés fondant garnis de chocolat blanc. Autant vous dire qu'il n'ont pas fait long feu! Pour 30 sablés: Ingrédients: 125gr de beurre 3càs d'huile...

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Tags: chocolat, Vanille, sablés