17 août 2017

Mon nouveau partenaire MESEPICES.COM

SalamAleykoum, Bonjour, 

Heeeyyy la compagnie, je viens aujourd'hui vous présenter mon dernier partenaire en date. Il s 'agit d'une jeune boutique en ligne spécialisée en thé,  épices et graines. Ils vendent aussi des accessoires autour de ces derniers. Ils vendent de très bon produits d'une fraîcheur irréprochable, mais aussi ont un service rapide et soigné, j'ai reçu mon envoi en trois jours ouvrés en Belgique.  Le petit plus qu'ils offrent est le conditionnement à la demande, c'est a dire que si vous souhaiter acheter 50gr d'une épices pour la tester et bien c'est possible, pas besoin d'en prendre une grosse quantité, donc plus d'hésitation pour tester les épices qui vous tentent ou prendre un plus grand conditionnement pour une épices que vous connaissez déjà! Le top!

Leur catalogue vous offre très un large choix de produit, et leur prix sont très compétitifs, si vous  ne connaissez pas encore, eh bien je vous propose de cliquez sur leur logo pour découvrir leur boutique

mesepices-logo-ok-cyber

 

Je vous fais découvrir le panier varié qu'ils m'onit offert. J'ai testé le mélange pour guacamole, il est juste délicieux... et j'ai aussi goûté le thé Rooibos Fraise Crème Chantilly, que dire, sinon que ce thé c'est juste une dinguerie... Looove it ... Un excellent thé d'une douceur  et d'une gourmandise de folie ;)

Les thés: Rooibos Fraise Crème Chantilly, et Sencha Printemps

Les épices:Paprika fumé doux, poivre vert, mélange tandoori, mélange guacamole, poivre des oiseaux du Cambodge (birdy)

Les graines: Mélange de graines vitalité

PicMonkey Image

A tres vite pour de nouvelles recettes autour des produits de Mesepices.com

 

Posté par Ranouza à 23:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 mai 2015

Tarte à la courgette

SalamaAleykoum, Bonjour, 

Vous avez précedemment découvert ma pâte brisée aux graines, voici la tarte que j'ai réalisé. Une tarte légère et bien bonne ma foi. Agrémentée d'une bonne salade, ça fait un repas léger et estival.

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Ingrédients:

1 pâte brisée aux graines ICI

1 courgette

1càs de moutarde

Sel, poivre

1 oeuf

100ml de crème liquide légère

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Préparation:

Couper la courgette en fine rondelles d'environ 3mm, je l'ai tranchée à la mandoline. Couvrir un plateau de papier essuie tout. Déposer dessus les rondelles de courgettes, les saupoudrer très légèrement de sel pour les faire dégorger. Après environ une trentaine de minutes bien éponger les rondelles avec du papier essuie tout, couper toutes les rondelles en deux, pour obtenir des demi cercles. Dans le fond de tarte précuit, mettre une càs de moutarde et en badigeonner le fond. Disposer harmonieusement les demi rondelles de courgettes; Dans un bol, battre un oeuf avec un peu de crème. ajouter une petite pincée de sel, poivrer.Verser ce mélange sur la tarte garnie. Enfourner une vingtaine de minutes à 200°.  Quand la tarte est cuite, démouler sur une grille. Déguster tiède.

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29 mai 2015

Pâte brisée aux graines (pour tartes salées)

SalamAleykoum, Bonjour, 

J'ai préparé il y a quelques jours une tarte salée, j'ai utilisé mon moule rectangulaire, et comme un rouleau de pâte feuilletée n'allait pas faire l'affaire, j'ai donc préparé une bonne pâte maison agrémentée de graines. Un vrai délice. Avec cette quantité j'ai réalisé une tarte et 7 ou 8 mini tartelettes (qu'on a grignoté juste comme ça, sans garniture!)

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Ingrédients:

200gr de farine

1/2càc rase de sel

40gr de graines (j'utilise le mélange de graines de chez Carrefour)

100gr de beurre mou

1 oeuf

2 càs d'eau

Préparation:

Dans un jatte, verser la farine, le sel et les graines. Mélanger. Ajouter le beurre mou, l'oeuf battu et mélanger en travaillant avec les doigts. ajouter l'eau Quand la pâte s'homogénéise, en faire une boule lisse, filmer et réserver au frais une demi heure. Étaler la boule sur une feuille de papier sulfu légèrement farinée. Foncer la pâte dans le moule, piquer à la fourchette et cuire à blanc une quinzaine de minutes 15 à 20 minutes.

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