miel - Un brin de gourmandise

16 juin 2015

Bouchnika

SalamAleykoum, bonjour, A l'approche imminente du Ramadan toutes les recettes mielleuses sont les bienvenues Les bouchnikas sont faciles et rapides à réaliser, c'est aussi une recette économique qui demande peu d'ingrédients mais aussi du plus bel effet!...

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Tags: Pâtisserie orientale, Miel, Eau de flaur d'oranger, anis

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22 mars 2015

Les véritables gaufres de Liège

SalamAleykoum, Bonjour, Cette recette est LA recette des gaufres de Liège, une recette que ma Maman Allah yerhemha avait eu d'une amie, le frère de cette amie faisait et vendait des gaufres sur les marchés, foires ect... Cette gentille dame avait partagé...

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Tags: Sucre perlé, Miel, gaufres au sucre, gaufres de liège

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12 octobre 2014

Dziriettes aux amandes et citron vert

Salam, Bonjour, J'aime beaucoup la pâtisserie algérienne décorative, mais le problème c'est que ce sont des pâtisseries demandent beaucoup de temps... Je suis armée de patience et de minutie... le seul problème c'est le manque de temps... Mais quand je...

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Tags: amandes, Pâtisserie orientale, Miel, Eau de flaur d'oranger, citron vert

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13 juillet 2014

Bricks à la ricotta

Hello mes gourmandes, Une petite douceur au miel et au fromage pour accompagné un bon thé à la menthe, ou même la harira ramadanesque... La ricotta apporte la douceur et la gourmandise à ces bricks qui feront pas long feu sur votre table... C'est un fromage...

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Tags: Ricotta, Brick, Miel, graines de sésame

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9 juillet 2014

Boisson aux dattes & lait de noisettes

Coucou, Depuis ma dernière boisson au lait de noisettes, il m'en restait encore plus de la moitié du carton... Il fallait vite l'utilsier pour une nouvelle douceur à boire. Une boisson parfaite en cette période ramadanesque, de quoi faire le plein de...

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Tags: Bananes, Dattes, Abricots, Miel, lait de noisettes

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2 mars 2014

Fleurs de Calyx aux amandes & à la tonka

Coucou les gourmandes, Qui a envie d'une petite douceur orientale... mielleuse et savoureuse... Ces petites pâtisseries sont un ouragan d'arômes.... Une farce aux amandes parfumée à la fève de tonka enfermée dans une fine couche de pâte presque croustillante,...

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Tags: amandes, Pâtisserie orientale, Pâte d'amande, Miel, fève de tonka

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18 novembre 2012

Arayech au miel, amandes & noix

Hello, Cette ravissante et exquise pâtisserie, c'est chez Soulef du blog Amour de cuisine que j'ai été la piocher! J'ai réalisé ces arayechs à l'occasion de l'Aid el Fitr,et c'est avec beaucoup de retard que j'édite enfin la recette. Même si c'est un...

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Tags: amandes, Pâtisserie orientale, Noix de coco, Miel, Eau de flaur d'oranger

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25 octobre 2012

Zelliges au chocolat et aux cacahuètes

Coucou, Voila les zelliges que j'ai préparé à l'occasion de l'Aid. Pour la déco, j'ai eu recours à la lumineuse idée de génie de ma copine Oumleila lol, au lieu de faire la traditionnelle marbrure de chocolat, j'ai utilisé une feuille de transfert! Quelle...

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Tags: chocolat, Cacahuètes, Miel, cannelle

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10 septembre 2012

M'khidettes aux amandes et aux noisettes

Coucou, Je me décide enfin à publier cette recette découverte, entre autres, chez la talentueuse Djouza, une recette que j'avais repérée l'année passée, malheureusement je n'avais pas de machine à pâtes, je me suis empressée de l'acheter mais j'ai eu...

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Tags: amandes, Pâtisserie orientale, Noisettes, Miel

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2 août 2012

Petits feuilletés à la ricotta et au miel

Coucou, Je vous présente aujourd'hui une délicieuse gourmandise ramadanesque. Elle accompagne le thé à merveille.. Cette recette c'est une amie qui nous l'a fait découvrir, merci à toi ma chérie. Une recette qui demande très peu d'ingrédients, rapide...

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Tags: Ricotta, Miel