noisettes - Un brin de gourmandise

14 avril 2021

Sellou

Le sellou est un concentré vitaminé, un concentré de saveurs qui vous fera voyager en Orient, dans les marchés orientaux, au milieu des étals d'épices, la où toutes les odeurs se rencontrent et se mélangent... juste en fermant les yeux et en le dégustant....

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Tags: amandes, Pâtisserie orientale, Noisettes, graines de sésame, sellou, sfouf

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5 novembre 2020

Tarte gourmande aux pommes

SalamAleykoum, Bonjour, J'ai réalisé très récemment une tarte à laquelle je pensait depuis un moment. Je voulait une tarte aux pommes en plus gourmand, une tarte qui regrouperait mùes saveurs préférées: l'amande, la pomme et le caramel au beurre salé....

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Tags: amandes, pommes, Vanille, Noisettes, pâte sablée, chantilly, tarte

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29 mars 2020

Tartelettes noisettes & poires

SalamAleykoum, Bonjour, Voila comment j'ai utilisé mes petits fonds de tarte précédemment publiés, un peu comme une revisite de la fameuse tarte bourdaloue, comme une version 2.0 de cette tarte qui se déguste sans faim. Je les ai garnies d'une crème amandes/noisettes,...

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Tags: Poires, Vanille, Noisettes, pralin, tartelettes, chantilly

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22 mars 2020

Pâte sablée aux noisettes

SalamAleykoum Bonjour, En prévision de petites tartelettes j'ai prépraré ces petits fonds de tarte fondants et savoureux. C'est parti, la recette... Ingédients: 125gr de beurre mou 50gr de sucre glace 75gr de poudre de noisettes 1 jaune d'oeuf 125gr de...

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Tags: Noisettes, pâte sablée, pâte à tarte, tartelettes, fond de tarte

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9 décembre 2014

Tartelettes au peach curd & à la crème de pistaches

SalamAleykoum,Bonjour, Il y a quelques jours, j'ai confectionné des petites tartelettes qui ont bien été apprécié... Vous vous souvenez de mon Peach Curd? Eh bien, j'en ai refait un pot pour agrémenter mes p'tites tartes, comme il restait encore des oreillons...

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Tags: chocolat, Pistaches, Pêches, Noisettes, peach curd, peach curd sans oeuf, pâte de pistache, tartelettes

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22 décembre 2013

Cookies au Lion Pop Choc et aux noisettes entières

Hello, Voici ce que j'apelle une recette anti grisaille... Des bons gros cookies qui remontent le moral, une recette qui m'a permis de tester en cuisine, une gourmandise que je ne connaissais pas, les LION POP CHOC.... ou an d'autres mots des billes de...

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Tags: chocolat, Noisettes, Cacao amer, cookies

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13 octobre 2013

Bouchées aux noisettes

Hello, A quelques jours de l'Aid, je suppose que je ne suis pas la seule à vaquer en cuisine pour préparer quelques douceurs pour accompagner le thé et à partager avec nos proches! Je vous présente aujourd'hui des délicieuses, que dis-je... des merveilleuses...

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Tags: Vanille, Noisettes

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21 août 2013

Mooncakes aux noisettes

Coucou les gourmandes, Au cours des derniers mois, j'ai fait pas mal d'achats compulsifs de moules, découpoirs et autres fournitures de pâtisserie (Moi, malade?? Naaaannnnnn).... J'ai pleins de petites choses qui ne demandent qu'à être utilisées... Comme...

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Tags: Noisettes

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22 octobre 2012

Petits moelleux fondants... Poires & Chocolat à la fève de Tonka

Coucou, Il y a quelques jours je vous ai présenté mon nouveau partenaire Zaabär, j'ai reçu entre d'autres tablettes sacrément gourmandes, une tablette de chocolat noir à la fève de Tonka, rien qu'en déballant la tablette l'odeur enivrante de ce chocolat...

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Tags: chocolat, Poires, Noisettes

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10 septembre 2012

M'khidettes aux amandes et aux noisettes

Coucou, Je me décide enfin à publier cette recette découverte, entre autres, chez la talentueuse Djouza, une recette que j'avais repérée l'année passée, malheureusement je n'avais pas de machine à pâtes, je me suis empressée de l'acheter mais j'ai eu...

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Tags: amandes, Pâtisserie orientale, Noisettes, Miel